Дмитрий | ~ResorD~

Recent Posts by Дмитрий

Лекарства из жира

Жир, который используете на кухне для приготовления пищи, может быть основой для домашних целебных снадобий. Помните, чтобы использовать жиры хорошего качества, особенно если делаете препарат, который будете принимать внутрь. Например, лучше будет сало гусей, чем свиное или выбирайте оливковое или рапсовое масло, чем пальмовое или подсолнечное. От боли в суставах Помогает крем на основе гусиного…
Подробнее

Что такое эмпатия и как ее развить?

Наверное, каждому знакома ситуация, когда “разговор по-душам” совершенно не получается. Дело не в черствости людей, а в неумении отличить сочувствие от эмпатии - то есть сопереживания. Отличие этих двух позиций в том, что чувствует слушатель. Сочувствие отдаляет людей. Оно заставляет одного из собеседников чувствовать себя покровителем, говорящим фразами, которые не значат ровным счетом ничего. Настоящее…
Подробнее

7 уроков, которые помогут стать успешнее

  • 7 законов успеха
  • как стать звездой
  • как стать лучше

7 законов успеха

Как бы ни был ценен чужой опыт, многие люди все равно предпочитают наступать на те же грабли. И постфактум, осознавая свои ошибки, приходит прозрение, что стоило прислушаться к мнению окружающих. Свой опыт безусловно дороже, однако есть такие жизненные уроки, благодаря которым, можно изменить жизнь к лучшему.

1. Настойчивость в достижении цели.

Вероятно, многие из менеджеров и бухгалтеров не раз задумывались о том, чтобы сменить свой вид деятельности на тот, который приносит удовольствие и раскрывает творческий потенциал. Речь идет не о тех менеджерах, которые с радостью просыпаются каждое утро и безмерно счастливы работать в своей сфере. Но достаточно посмотреть вокруг и убедиться, что лишь немногие смогли превратить хобби в работу. Ведь это зачастую не так просто, как может показаться. И дело вовсе не в деловых качествах и умственных способностях, а в том, что, как правило, значительно сложнее зарабатывать на жизнь, будучи бизнесменом, музыкантом или писателем.

Жизненные обязательства или страх неудачи часто заставляют выбирать те виды деятельности, которые хорошо оплачиваются и не несут рисков. Безусловно, есть счастливчики, которые смогли реализовать свою мечту, используя минимум усилий или везение. Но многие из ныне успешных людей долго и упорно трудились. Поэтому не стоит забывать, что для собственной реализации в любимом деле требуется время, усилия и настойчивость.

2. Источник злости - страх.

Всегда следует помнить, что за злостью в большинстве случаев скрывается страх. Страдающий человек зачастую ищет причину своих переживаний в ком-то или в чем-то, а не в себе самом. Но преодолев это заблуждение, можно заметить, что злость скрыта внутри. Первопричиной злости является страх уязвимости, страх потерять что-то ценное. Осознав это, будет намного проще преодолевать свои негативные эмоции.

3. Сила привычки.




Важно осознать, что сегодняшние привычки создают наше будущее. И следует использовать их силу с пользой для себя. Чтобы достигнуть высот в какой-либо области нужно всего лишь сформировать правильные привычки и следовать им в течение продолжительного времени. Привычка на то и привычка, что вскоре она становится частью жизни и не требует принуждения, а вот результат подчас превосходит все ожидания.

4. Тренировка эмоций.

Никого не удивишь тем, что овладение новым уровнем мастерства в любой деятельности требует тренировки. Спортсмены упражняются по несколько часов в день, чтобы натренировать свое тело, а музыканты тратят годы на постижение нотной грамоты и развитие слуха. Эмоциям также необходима тренировка. Практикуя сочувствие, прощение, доброту и многие другие чувства можно стать лучшей версией самого себя. Характер формируется в течение всей жизни и, приложив усилия, его можно скорректировать.

5. Ответственность за свою жизнь.

Не следует перекладывать ответственность за собственные проблемы на других. Ведь если задуматься, никто никому ничего не должен, даже родители не должны жить только ради своих детей. Большое везение, если рядом есть человек, на которого можно рассчитывать в сложной ситуации. Но не стоит требовать от друзей, чтобы они забывали о своих интересах и в любое время мчались на помощь. Никто не может позаботиться о человеке, кроме него самого. И это нужно принять.

6. Пункт назначения менее важен, чем само путешествие.

Если двигаться к конечной цели, не получая удовольствия от самого пути к ней, то можно упустить самое важное. Как часто, получив желаемое, приходит ощущение внутренней пустоты. Преодолевая препятствия, обретая новых попутчиков и получая новые знания, человек становится лучше и сильнее. Поэтому наслаждайтесь дорогой, несмотря на трудности.

7. Время на отдых.

Некоторые считают, что для достижения высот в своей деятельности следует безустанно трудиться. Но часто озарения и идеи приходят именно в моменты отдыха. И простому менеджеру и большому начальнику важно находить время на отдых и научиться расслабляться. Это позволит работать более эффективно и сделает счастливее.

Рецепт грузинского супа харчо

  • Рецепт грузинского супа харчо

Рецепт грузинского супа харчо

Суп Харчо – это домашнее грузинское блюдо, которые насыщенно ярким, бесподобным и неповторимым вкусом.

Какие же все-таки ингредиенты понадобятся для приготовления такого грузинского блюда, как Харчо в домашних условиях?

В такое прекрасное и вкусное блюдо входит довольно-таки жирное мясо с косточкой, хотя сейчас встречаются и рецепты харчо из птиц, и даже вегетарианские. Бульон нужно варить до тех пор, пока говядина не станет нежным и мягким. После этого добавляют рис.

Какие ингредиенты еще входят в грузинское блюдо Харчо?




  • 1. Три помидора;
  • 2. Томатная паста;
  • 3. Несколько зубчиков чеснока (чищеные);
  • 4. Перцы разнообразных видов;
  • 5. Зелень кинзы и другие разнообразные виды зелени;
  • 6. Двести грамм грецких орехов;
  • 7. Разнообразные специи, а так же соль и перец (по желанию и по вкусу), хмели-сунели, лавровые листья, паприка, аджика и так далее.
  • 8. Полкилограмма говяжьего мяса на косточке;
  • 9. Одна небольшая головка очищенного чеснока;
  • 10. Двести грамм грецких орехов;
  • 11. Пятьдесят миллилитров томатной пасты;
  • 12. Две небольшие луковицы;
  • 13. Сто пятьдесят грамм сливового лаваша (тклапи);
  • 14. Одна чайная ложка хмели-сунели;
  • 15. Два лавровых листа;
  • 16. Половина чайной ложки красного перца;
  • 17. Один пучок кинзы;
  • 18. Соль/перец;
  • 19. Один стручок острого перца Чили;
  • 20. Пять горошин душистого перца.

Приготовление грузинского блюда Харчо.

  1. Промыть кусок говяжьего мяса под проточной водой. Варить его до тех пор, пока оно не станет нежным и мягким, не забывая удалять пену. После того как говяжье мясо сварилось, вынуть его на доску и удалить кость, порезав мясо на куски. Вернуть говяжье мясо обратно в кастрюлю.
  2. Затем тклапи нарвать кусками, либо нарезать. Залить горячим бульоном и оставить размачиваться на несколько часов.
  3. Лук порезать на мелкие кубики и сразу же запустить в бульон с говяжьим мясом.
  4. Затем промыть рис, посолить (по желанию) и добавить его в говяжий бульон. Варить до полуготовности.
  5. Добавить в говяжий бульон уже размоченный тклапи.
  6. Измельчить зелень кинзы, очищенный зубчик чеснока и растереть данную смесь в ступке.
  7. Заправить томатной пастой и выложить заранее приготовленную смесь.
  8. Кинуть, в почти готовый суп, пять горошин душистого черного перца, так же несколько лавровых листьев и пол ложки (чайной) красного перца. Нарубить грецкие орехи и добавить в бульон.
  9. Выключить суп Харчо. Дать настояться грузинскому блюду Харчо около пятнадцати/двадцати минут. После того, как суп Харчо достаточно настоялся, разлить по тарелкам и добавить в грузинское блюдо нарезанный кольцами острый перец Чили, а так необходимо добавить зелень (по желанию и вкусу).

Грузинское блюдо Харчо готово! Приятного аппетита!

Recent Comments by Дмитрий

No comments by Дмитрий yet.